Астрахань, ул. Бакинская, д. 79. Будние дни, 9:00 — 18:00
Меркурий Трейд
0
Корзина
0 руб.

Тестомесы

Подбор параметров
Розничная цена
40116.00
177587
315058
452529
590000.00
Бренд
Все
Страна-изготовитель
Все
(0)
Тестомес для крутого теста GASTROMIX HSH40
63 017 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес спиральный GASTROMIX HSD30B со съемной дежой
83 749 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес спиральный GASTROMIX HSD20B со съемной дежой
71 589 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес спиральный GASTROMIX HSD20A со съемной дежой
65 660 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес GASTROMIX спиральный HS100B
281 491 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес GASTROMIX спиральный HS80B
189 961 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес спиральный GASTROMIX HS60B
113 749 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес GASTROMIX спиральный HS50B
88 234 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес спиральный GASTROMIX HS40B
75 572 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес спиральный GASTROMIX HS30B
54 887 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес спиральный GASTROMIX HS20B
46 460 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес спиральный GASTROMIX HS20A
43 003 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес GASTROMIX спиральный HS10A
42 467 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес GASTROMIX спиральный HS8A
40 116 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес спиральный ТМС-60НН-2Р, серия LIGHT
105 000 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес спиральный ТМС-60НН-1Р, серия LIGHT
89 000 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес спиральный ТМС-40НН-2Р, серия LIGHT
95 000 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес спиральный ТМС-40НН-1Р, серия LIGHT
83 000 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес спиральный ТМС-30НН-2Р, серия LIGHT
85 000 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Тестомес спиральный ТМС-30НН-1Р, серия LIGHT
75 000 руб.
Наличие: Под заказ

Профессиональная кухня и пищевое производство требуют соответствующего оснащения. Сократить трудозатраты, поставить изготовление хлебобулочных изделий на поток и повысить качество продукции на выходе позволяет внедрение тестомесов. Такое электромеханическое оборудование актуально для широкого перечня предприятий: от пекарен и кондитерских цехов до общепита, включая кафе, пиццерии.

Преимущества

Купить тестомес - значит оптимизировать процесс изготовления выпечки и любых изделий из теста. Автоматизация производственного процесса - это то, что позволяет снизить себестоимость продукции за счет уменьшения ручного труда, который оплачивается значительно выше.

За счет тестомеса можно увеличить объемы производимой продукции в единицу времени без привлечения дополнительных сотрудников на процедуру замешивания теста.

Промышленный тестомес состоит из основания, рамы с подъемным механизмом, привода, стальной дежи, насадки для перемешивания и крышки. Использование нержавеющей стали для изготовления частей оборудования, которые соприкасаются непосредственно с пищевыми продуктами, никак не влияет на вкусовые качества теста. Кроме того, сталь - материал, который отвечают гигиеническим требованиям пищевого производства.

Принцип работы

Принцип работы тестомеса прост: продукты загружаются в дежу, после чего емкость закрывается крышкой, запуск машины производится вручную через кнопочные элементы управления. Наличие режимов перемешивания и настройка скоростей зависят от конкретной модели тестомеса.

Дежа может быть зафиксирована на месте или вращаться в противоположную сторону от направления движения перемешивающего элемента. В продаже есть варианты со съемной и несъемной емкостью.

Современные тестомесы подходят для замешивания теста разной консистенции, что расширяет возможности применения такого оборудования.

Выбор тестомеса

Подбор тестомеса осуществляется с ориентиром на потребности конкретного производства, нужно учитывать предполагаемый объем работы, влажность теста. Большой выбор хлебопекарного оборудования в Астрахани предлагает компания “Меркурий Трэйд”. Все доступные модели представлены в нашем интернет-магазине.