Подбор параметров
Сегодня большинство предприятий общественного питания и клубных заведений использует высокотехнологичное оборудование для производства льда – профессиональные льдогенераторы. Такого рода приспособления производят пищевой лед различных форм и видов, который впоследствии применяется для приготовления охладительных коктейлей и украшения блюд в пиццериях, барах и ресторанах. Чаще всего на предприятиях общественного питания используют самые распространенные и универсальные генераторы кубикового льда.
Такое оборудование, как правило, имеет достаточно компактные размеры, а его энергопотребление не превышает разумных пределов. Кубиковые льдогенераторы можно разместить на барной стойке или вмонтировать в мебель, а габаритные агрегаты – просто установить на полу.
Преимущества кубиковых льдогенераторов:
- Производство льда эстетичного вида и высокого качества.
- Упрощенная конструкция и относительно небольшие размеры.
- Долговечность, при условии четкого соблюдения правил эксплуатации.
- Полученные кубики льда не слипаются между собой.
- Высокая производительность при экономном энергопотреблении.
Большинство генераторов кубикового льда работают исправно и бесперебойно благодаря наличию комплектующих высокого качества. Одни устройства подключатся непосредственно к водопроводу, а оборудование заливного типа наполняется водой вручную.
При выборе кубикового льдогенератора следует учитывать такие важные параметры, как мощность, система охлаждения, тип устройства и габариты. Кроме того, обращайте внимание на производителя и торговый бренд. Доверяйте только компаниям с хорошей репутацией и реальными положительными отзывами.