Астрахань, ул. Бакинская, д. 79. Будние дни, 9:00 — 18:00
Меркурий Трейд
0
Корзина
0 руб.

Напольные плиты

Подбор параметров
Розничная цена
61000.00
71250
81500
91750
102000.00
Бренд
Все
Страна-изготовитель
Все
Материал корпуса
(0)
Плита вок индукционная INDOKOR IN8000 WOK
102 000 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Плита индукционная INDOKOR IN8000
61 000 руб.
Наличие: Под заказ

Напольные индукционные плиты – прогрессивное кухонное оборудование, созданное с учетом потребностей общепита. Профессиональные кухни нуждаются в современном, удобном и эффективном способе термически обрабатывать продукты питания. Индукционные плиты позволяют экономить время, силы и деньги, имеют массу преимуществ перед традиционным оборудованием, работающим от электричества или на газу.

Преимущества индукционных плит

В основе индукционной технологии лежит принцип магнитной индукции. Высокочастотное магнитное поле обеспечивает мгновенный нагрев установленной на конфорку посуды, при этом поверхность самой плиты не греется. Это безопасно, так как случайное прикосновение плите не станет причиной травмы работника. Стоит поднять посуду, оторвать ее дно от поверхности плиты, как нагрев останавливается. Это удобно в плане процесса готовки и экономично. Расход электроэнергии получается скромным, КПД такой плиты достигает 90%. Скорость приготовления пищи существенно сокращается, что выгодно отличает индукционную технологию от альтернатив. Отсутствие открытого пламени сводит на нет риск возникновения пожароопасной ситуации на кухне. Гигиеничность стеклокерамической поверхности такой плиты на высоте. Гладкая и ровная она не накапливает загрязнения, а если из кастрюли или сковороды что-то «убежит», то еда не пригорит к плите. Помыть индукционную панель легко, главное избегать абразивных средств и использовать мягкие губки.

Среди многообразия моделей такого оборудования, представленного в каталоге нашей компании, вы точно подберете оптимальный вариант под свои задачи. Предлагаем купить профессиональную технику для общепита с доставкой в Астрахани и в другие регионы.