Астрахань, ул. Бакинская, д. 79. Будние дни, 9:00 — 18:00
Меркурий Трейд
0
Корзина
0 руб.

Соковыжималки

Подбор параметров
Розничная цена
4976.00
26178
47381
68583
89785.00
(0)
Соковыжималка шнековая JAU SJ-300
15 299 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Соковыжималка шнековая JAU SJ-200
13 338 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Соковыжималка для твердых плодов JAU CFV90
25 065 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Соковыжималка для твердых плодов JAU J-800
6 061 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Соковыжималка JAU для цитрусовых J-180P с рычагом
9 877 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Соковыжималка для цитрусовых JAU J-180
6 287 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Соковыжималка автоматическая для цитрусовых JAU J-25T C краном
89 785 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Соковыжималка автоматическая для цитрусовых JAU J-25
82 303 руб.
Наличие: Под заказ
(0)
Соковыжималка механическая JAU J-135
4 976 руб.
Наличие: Под заказ

Шнековые соковыжималки называются так из-за способа получения сока в данном оборудовании. Принцип работы устройства – холодный прессовой отжим. Внутри изделия есть спираль, которая превращает мякоть овощей и фруктов в кашу. Потом масса пропускается через сито и отделяется сок.

Шнековое оборудование перерабатывает сырье под высоким давлением, благодаря которому фрукты разрываются на волокна и только после этого из них выдавливается сок.

Преимущества шнековых соковыжималок

Их основные конкуренты – оборудование центробежного типа, выжимающее сок на высоких оборотах. Воздух, который участвует в процессе, обдувает полученный сок, способствует его более быстрому окислению, более того, во время работы соковыжималка нагревается вместе с сырьем, что так же вредит конечному продукту. На выходе получается неоднородный сок с пеной.

Профессиональные шнековые устройства подходят для твердых плодов, не прибегают к обдуву, трению и нагреванию, а значит, сохраняют все полезные свойства полученных соков. Здесь готовый продукт более однородной консистенции и вкуса.

Таким образом:

  • Перерабатываемые фрукты и овощи сохраняют все свои полезные элементы;
  • Обработка сырья происходит по принципу «холодного отжима», рекомендуемого специалистами в области здорового питания.
  • Технологии, применяемые при изготовлении оборудования, исключают соприкосновение сырья с поверхностями, способными дать окисление.

Соковыжималки для цитрусовых

Отдельно стоит упомянуть о соковыжималках для цитрусовых. Эти изделия пользуются большой популярностью в небольших барах и кафе. Такие соковыжималки работают по принципу пресса. В каталоге на сайте можно выбрать как механическую, так и электрическую модель.

Главное преимущество таких выжималок – фрукты не требуется чистить от кожуры и нарезать на порции. Данный тип соковыжималок подойдет для всех видов цитрусовых, в том числе для выдавливания сока из гранатов.

Предлагаем купить качественное оборудование для вашего бизнеса с выгодными преимуществами в Астрахани.