(0) |
Шкаф со встроенным увлажнителем, функциями контроля температуры и влажности воздуха обеспечивает замедление ферментации, хранение заготовок из теста и полуфабрикатов, а также, их расстойку.
Модель оснащена многофункциональной контрольной панелью, позволяющей управлять всеми режимами работы шкафа: охлаждение заготовок из теста и замедление ферментации, хранение, регенерация, брожение, расстойка. Дисплей с диагональю 5 дюймов отражает информацию в цветных графике и символах.
Температура окружающей среды | +12 до +40 |
Способ оттаивания | автоматический |
Габариты без упаковки (ДхГхВ) | 697*1005*1960 |
Магазин Магнолия | Наличие: отсутствует |
ТК Маяк Удачи | Наличие: отсутствует |
ТК Стрела | Наличие: отсутствует |