(0) |
Индукционные плиты WOK имеют сферическую вогнутую поверхность и полностью воспроизводят эффект приготовления блюд на открытом огне. Плюс они не требуют согласования по установке и эксплуатации со службами Госгортехнадзора и Пожарной инспекцией.
Плиты применяются как альтернатива классическим плитам, установленным на каждом предприятии общественного питания и фабриках-кухнях нашей страны. Они идеально подходят как для домашнего использования, так и для использования на профессиональной кухне, и даже для кейтеринга, так как имеют небольшой вес и работают от сети 220 В, имея при этом мощность 3,5 кВт. Они позволяют экономить Ваши деньги за счет быстрого нагрева посуды, в которой вы готовите.
Принцип действия индукционной конфорки основан на использовании энергии электромагнитного поля. Благодаря медной катушке и высокочастотному электрическому току, тепло интенсивно возникает непосредственно в диске дна посуды и от дна нагревает пищу. Таким образом, нагревается не конфорка, а сама кастрюля или сковорода.
Индукционная плита преобразует электрическую энергию в тепловую с КПД равным 90 %, в то время как КПД у обычной электрической плиты равен 55%, а у газовой 50%!
Основные преимущества индукционных плит:
Напряжение | 220 В |
Габариты без упаковки (ДхГхВ) | 340x440x117 |
Габариты в упаковке (ДхГхВ) | 540x415x170 |
Нетто, кг | 7.8 |
Брутто, кг | 8.6 |
Тип поверхности | WOK |
Панель управления | сенсорная |
Таймер, мин | 0-180 |
Штекер питания | есть |
Уровни мощности, шт | 10 |
Макс.нагрузка на поверхность, кг | 45 |
Диаметр/глубина конфорки, мм | 290/46 |
Диапазон мощности, Вт | от 500 до 3500 |
Импульсный режим, Вт | до 1500 |
Магазин Магнолия | Наличие: отсутствует |
ТК Маяк Удачи | Наличие: отсутствует |
ТК Стрела | Наличие: отсутствует |