Астрахань, ул. Бакинская, д. 79. Будние дни, 9:00 — 18:00
Меркурий Трейд
0
Корзина
0 руб.

Столы холодильные для пиццы – 2 страница

Подбор параметров
Розничная цена
0.00
61223
122445
183668
244890.00
Бренд
Все
Материал столешницы
Страна-изготовитель
Все
Материал корпуса
(0)
Дополнительный модуль к столу для пиццы HICOLD PZ 6 R
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ4-111/GN 6R
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ3-1111/SN
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ3-1111/GN
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZE3-1111/SN
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZE3-1111/GN
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ4-11/GN 6R
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ3-111/SN
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ3-111/GN
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZE3-111/SN
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZE3-111/GN
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ3-11/SN
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ3-11/GN
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ4-1/GN 6R
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZE3-11/SN
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZE3-11/GN
Цена по запросу
Под заказ
Новинка
(0)
Стол холодильный для пиццы HICOLD PZ2-1111/GN камень
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZ1-1111/GN камень
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол холодильный для пиццы HICOLD PZE2-1111/GN камень
Цена по запросу
Под заказ
(0)
Стол охлаждаемый для пиццы HICOLD PZE1-1111/GN камень
Цена по запросу
Под заказ

Холодильный стол для пиццы – это профессиональное оборудование для общепита, которое предназначено для приготовления пиццы в кафе и ресторанах. Он используется для хранения компонентов для блюда с соблюдением требуемого температурного режима, а также приготовления полуфабриката для его последующего запекания.

Конструктивно стол состоит из столешницы и охлаждаемых отсеков, в которых хранятся компоненты. Предусмотрены места для установки емкостей для уже нарезанных продуктов, а также ящики для размещения ненарезанных сыров, колбас и т. п. Использование стола позволяет сэкономить и рационально использовать площадь помещения для приготовления пиццы.

Перед тем как купить холодильный стол для пиццы в Астрахани, необходимо определиться с его техническими характеристиками. Важны следующие параметры:

  • Габариты и объем. В ассортименте представлены изделия компактных размеров, которые подходят для небольших закусочных, а также большие столы, на которых можно готовить несколько пицц или работать нескольким поварам, не мешая друг другу.
  • Диапазон рабочих температур. Для хранения компонентов для пиццы необходима температура от + 2°С до +8°С. Однако большинство моделей на рынке позволяют изменять температуру внутри в пределах от – 3оС до + 10оС;
  • Количество ящиков для хранения продуктов питания и уже нарезанных компонентов, а также их объем.
  • Материал столешницы для приготовления пиццы – они могут быть мраморными, гранитными и сделанными из нержавеющей стали;
  • Защита витрины – нарезанные компоненты для пиццы защищаются фартуком из ударопрочного стекла. Такие столы устанавливаются на открытых кухнях пиццерий, что позволяет посетителям видеть процесс приготовления заготовки.